С подачи друзей обнаружил в Киеве весьма интересное заведение, которое называется «От пуза». Размещено на ул. Старовокзальной, куда можно дойти либо от универмага «Украина» либо от Вокзальной площади через переход возле северных платформ. заведение находится справа сразу возле выхода из перехода.
Особенностью заведения является возможность самостоятельно составить себе блюдо. Если кратко, то посетителю предоставляется тарелка, заполнить которую он может самостоятельно чем хочет и в каких угодно количествах (ну, разумеется, не более определённого максимума, обусловленного ёмкостью тарелки ). В специальных ёмкостях лежат различные овощи (перец, помидоры, спаржевая фасоль, лук и т.п.), яйца, грибы, разные сорта мяса (баранина, свинина, говядина, курица). Рядом есть различные специи и соусы, которыми можно приправить блюдо как до приготовления, так и после.
С набранной тарелкой продуктов вы подходите к поварам, которые находятся за оригинальной круглой стойкой, отдаёте тарелку им и наблюдаете за процессом приготовления (кроме того, если посетителей много, то стоит проследить, чтобы ваша порция еды не досталась кому-то другому ) После приготовления составленного вами блюда его можно приправить соусами, пройти к кассе, расплатиться и вкусить, что же получилось в результате
А получается примерно вот такое. Тарелки бывают двух типов – большие и маленькие. Стоимость большой порядка 20 грн, маленькой – 17. Таким же способом как и горячее блюдо можно составить себе салат, стоимость которого чуть больше 8 грн. Кроме этого, повара заведения готовят плов, блины с различными начинками, шашлык и др. Ну а также есть оболонское пиво по умеренной цене 4,5 грн. В общем, рекомендую посетить – заведение весьма приятное